Шкаф пекарский GIERRE BRIOX DIGITALE
Описание
Пекарский шкаф Gierre BRIOX позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали. Пекарские шкафы Brio востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
- Вмещает 4 пекарских листа с размерами 432х343 мм (в комплекте)
- C увлажнением
- 10 программ
- нержавеющая сталь (корпус и внутренняя поверхность)
- 1 вентилятор
- Максимальная температура 280 градусов
- Расстояние между направляющими 70 мм
- Таймер до 199 минут
- Мощность 2,7 кВт
- Габариты 595x640x590 мм
- Вес 36 кг
- Подключение 220 В, 1 фазн.
Характеристики
Pазмер, мм
595x640x590
Номинальная потребляемая мощность, кВт
2.7
Страна-производитель
Италия
Бренд
Gierre
Диапазон регулирования температуры в камере, °С
до +280