Расстоечный шкаф GIERRE LIEV 14 UG

Конвекционные печи Gierre используются для выпечки мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку в расстоечном шкафу.

Именно поэтому расстоечный шкаф так востребован в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, мини пекарни, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания. Шкаф расстоечный напольный Gierre для печей BRIO MIDI MAXI предназначен для расстойки хлебобулочных изделий. Изготовлен из нержавеющей стали, дверцы из стекла. Ручное пароувлажнение.

Технические характеристики:

• Габариты: 860 x 590 x 910 мм
• Вес нетто, кг: 38
• Вес брутто, кг: 41
• Кол-во уровней: 9
• Листы: 9 противней 600х400 мм
• Источник питания: 230V(1ph) 50-60Hz
• Потребляемая мощность, кВт: 1.4