Личный кабинет
Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01
Описание
Шкаф расстоечный Atesy МУССОН под пекарские противни 600х400 мм предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии.
Особенности
- Корпус и камера шкафа выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430
- Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки
- Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа
- Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь ТОСКАНА для экономии площади
- Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность»
Основные характеристики:
| Габаритные размеры (длина × ширина × высота), мм | 760х715х1130 |
| Номинальная мощность шкафа, кВт | 1,2 |
| Номинальное напряжение, В | 220 |
| Род тока | Переменный однофазный |
| Номинальная мощность камеры, кВт | 1,2 |
| Время разогрева до рабочей температуры 40° С, не более, мин | 30 |
| Диапазон регулирования температуры в камере, °С | +30…+85 |
| Количество уровней в камере, шт | 10 |
| Размер противня(длина×ширина), мм | 600х400 |
| Масса, кг | 77 |
| Объем воды, заливаемый в гастроемкость, , не более | 1,7 |
Характеристики
Количество уровней
10
Номинальное напряжение, В
220
Страна-производитель
Россия
Бренд
Атеси
Мощность, кВт
1.2