Шкаф пекарский GIERRE BRIOX Multifunction

Пекарский шкаф Gierre BRIOX позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали.

Обладает возможностью работать в 5-ти режимах: только верхний ТЭН, только нижний ТЭН, верхний+нижний ТЭН, 2 ТЭНа и вентилятор, только вентилятор.

Пекарские шкафы Brio востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.Возможно изготовление под заказ с увлажнением.

Технические характеристики:

• Электромеханическая панель управления MULTIFUNCTION
• Вмещает 4 пекарских листа с размерами 432х343 мм (в комплекте)
• 1 вентилятор
• Максимальная температура: 280 градусов
• Расстояние между направляющими: 70 мм
• Таймер: до 60 минут
• Мощность: 2,7 кВт
• Габариты: 595x640x590 мм
• Вес: 36 кг
• Подключение: 220 В