Личный кабинет
Пончиковый автомат ПРФ-11/900
154 500руб
Дополнительные возможности:
- Технологическая подставка на колёсах
- Шкаф с подсветкой рекламного фриза
- Настольный вытяжной шкаф
- Сменная плунжерная пара
Описание
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900 используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров.
В комплект поставки входят сменные плунжерные пары 36 мм. Сменные плунжерные пары 30 / 40 мм заказываются отдельно.
Особенности:
- Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
- Защитный датчик
- Счетчик производительности
Технические характеристики:
- Максимальная производительность:
- Дрожжевые пончики: 450 шт./ч
- Смесевые пончики: 600 шт./ч
- Масса пончиков: от 35 до 65 г
- Время разогрева: не более 20 мин.
- Вместимость:
- Жарочный бак: 16 л
- Бункер дозатора: 7 л
- Напряжение: 220 / 380 В
- Мощность: 5,15 кВт
- Габариты: 1200х550х600 мм
- Вес: 30 кг
Характеристики
Максимальная производительность, шт/час
450/600
Вместимость бункера дозатора, л
7
Время разогрева (не более), мин
20
Вместимость жарочного бака, л
16
Номинальное напряжение, В
220/380
Страна-производитель
Россия
Бренд
Sikom
Мощность, кВт
5.15
Аксессуары