Пончиковый автомат ПРФ-11/1200D
181 700руб
Дополнительные возможности:
- Шкаф с подсветкой рекламного фриза
- Настольный вытяжной шкаф
- Сменная плунжерная пара
Описание
Аппарат пончиковый ПРФ-11/1200D используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков.
Устройство позволяет контролировать работу автомата при многосменной работе. Каждый оператор получает свой PIN-код, а технолог/администратор имеют возможность получать ежедневные/еженедельные выписки об изготовленной на автомате продукции. Кроме того, технолог/администратор, имея собственные коды доступа, могут контролировать ресурс фритюра, своевременно обновлять его, что, несомненно, улучшит качество производимых пончиков.
Технические характеристики:
- Номинальное напряжение, В: 380
- Номинальная мощность, кВт: 2,7
- Вместимость жарочного бака, л: 7,5
- Время разогрева (не более), мин: 20
- Вместимость бункера дозатора, л: 7
- Сменные плунжерные пары, мм: 30, 36, 40, 2х20
- Масса пончиков, г: 35—65
- Масса мини-пончиков, г: 10-20
- Максимальная производительность, шт/час:
— дрожжевых пончиков: 225
— смесевых пончиков: 300
— мини-пончиков: 1200 - Габаритные размеры, мм: 1200х370х600
- Масса, кг: 27
Характеристики
Максимальная производительность, шт/час
225/300/1200
Вместимость бункера дозатора, л
7
Время разогрева (не более), мин
20
Вместимость жарочного бака, л
7,5
Номинальное напряжение, В
380
Страна-производитель
Россия
Бренд
Sikom
Мощность, кВт
2.7