Коптильня электрическая КР-1.60

Печь-коптильня SIKOM КР-1.60 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Печь-коптильня электрическая настольная имеет 1 глухую дверь, 2 полки-решётки, съёмный поддон-жиросборник, съёмный лоток для щепы, электромеханическую панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения.  Дверца коптильни открывается на 90 градусов. Печь предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения, может быть использована в качестве жарочного шкафа. Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали. Поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру минимум +150С.

Области применения:

• Производство продуктов горячего и холодного копчения
• Может использоваться как жарочный шкаф

Особенности:

• Реле времени
• Термостат
• Встроенный дымогенератор
• Лоток для щепы
• Поддон

Характеристики:

• Напряжение: 220В
• Максимальная мощность: 4 кВт
• Масса: 34 кг
• Угол открытия дверцы: 90°
• Количество ТЭНов: 3
• Объём камеры: 60 л
• Вместимость: 4*GN2/3 (по 2 на одном уровне, гастроемкости в комплект не входят)