Шкаф пекарский GIERRE BRIOX FACILE
Описание
Пекарский шкаф Gierre BRIOX позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали.
Пекарские шкафы Brio востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания. Возможно изготовление под заказ с увлажнением.
Технические характеристики:
- Электромеханическая панель управления FACILE
- Вмещает 4 пекарских листа с размерами 432х343 мм (в комплекте)
- 1 вентилятор
- Максимальная температура 280 градусов
- Таймер до 60 минут
- Мощность 2,5 кВт
- Габариты 595 x 640 x 590 мм
- Вес 36 кг
- Подключение 220 В
Характеристики
Pазмер, мм
595x640x590
Номинальная потребляемая мощность, кВт
2.5
Страна-производитель
Италия
Бренд
Gierre
Диапазон регулирования температуры в камере, °С
до +280