Пароконвектомат ПКА 6-1/2П

Name: ОДО - оборудование для общепита, кафе, баров и ресторанов
Address: ул. Монтерская 3, оф. 201,203.
Telephone: +7 (343) 318-27-95

Отзывы: 0

Бренд: Abat

Номер: pa-18039

122 000руб

Есть в наличии

В избранные

К сравнению

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	4,6
Номинальное напряжение, В	400
Максимальная температура внутри камеры, °C	270
Тип гастроемкости	1/2
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.	6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.	2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.	2
Реверс	+
Габаритные размеры, мм	520х735х691
Масса, кг	52

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм).

Режимы:

- Конвекция (+30°С...+270°С)
- Конвекция + пар (+30°С...+250°С)
- Разогрев с паром (+30°С...+160°С)
- Низкотемпературный пар (+30°С...+98°С)
- Пар (+100°С)