Пароконвектомат ПКА 6-1/3П

Name: ОДО - оборудование для общепита, кафе, баров и ресторанов
Address: ул. Монтерская 3, оф. 201,203.
Telephone: +7 (343) 318-27-95

Отзывы: 0

Бренд: Abat

Номер: pa-18038

99 000руб

Есть в наличии

В избранные

К сравнению

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	3,2
Номинальное напряжение, В	230
Максимальная температура внутри камеры, °C	270
Тип гастроемкости	1/3
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.	6
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.	2
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.	1
Габаритные размеры, мм	520х593х691
Масса, кг	42

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинировано. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/3 (325x176 мм).

Режимы:

- Конвекция (+30°С...+270°С)
- Конвекция + пар (+30°С...+250°С)
- Разогрев с паром (+30°С...+160°С)
- Низкотемпературный пар (+30°С...+98°С)
- Пар (+100° С)