Машина тестомесильная ТМС-100НН-2П

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-100НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-100НН-2П:

• Объем дежи, л: 100
• Дежа несъемная
• Траверса неподъемная
• Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста, кг: 65
• Загрузка ингредиентов при замесе крутоготеста, кг: 21
• Ременной привод
• Электронная программируемая панель управления
• Таймер на две скорости

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-100НН-2П может составить до 325 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-100НН-2П составляет:
- 125 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 250 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-100НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Технические характеристики:

• Количество скоростей: 2
• Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость: 3,2
• Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость: 5,4
• Номинальное напряжение, В: 400
• Тип привода: ременной
  
• Панель управления: электронная, программируемая
• Габаритные размеры, мм: 750х1075х(1250)1280
  
• Масса, кг: 360