Конвекционная печь GARBIN SUPERIORE-M

Конвекционная печь Garbin SUPERIORE-M подходит для для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных и предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста; для разогрева и приготовления блюд из замороженных полуфабрикатов. Предназначена для использования на предприятиях общественного питания, фаст-фуд и торговли. Печь имеет механическую панель управления. Вместимость печи: 4 противня 600x400 или GN1/1. Расстояние между уровнями 80 мм. Ручное пароувлажнение (впрыск). Температурный режим: 0... +280 С. Механический таймер: 0-60 минут. Два вентилятора с реверсом. Дверца открывается вниз.

Основные характеристики:

• Бренд: GARBIN
• Страна: Италия
• Напряжение, В: 380
• Мощность, кВт: 7
• Вес, кг: 62.5
• Размер, мм: 780х735х630
• Количество уровней: 4
• Панель управления: механическая
• Пароувлажнение: да
• Тип направляющих: универсальные
• Тип подключения: электричество
• Тип противней/гастроемкостей: 600х400
• Комплект поставки: 2 противня 600х400 или 2 решетки GN 1/1