Жарочный шкаф электрический ШЖЭ-3-01
Жарочный шкаф 3-х секционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-3-01:
- 3 духовки;
- материал изготовления жарочного шкафа - высококачественная аустенитная нержавеющая сталь марки AISI 304;
- внутренние размеры камеры 538x535x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- в комплекте каждой духовки 2 противня размером 530х470х33 мм и 1 решетка 530х470 мм, выполненные из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- лицевая панель и дверцы выполнены из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- подставка, боковые и задняя стенки окрашены порошковой краской;
- регулируемые по высоте ножки;
- 14,4 кВт, 400 В.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 14,4 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество камер | 3 |
Конвекция | - |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 30 |
Диапазон регулирования температуры, °C | +20...+270 |
Температура срабатывания термовыключателя, °C | +320 |
Внутренние размеры камеры, мм | 538x535x290 |
Материал изготовления камеры | нержавеющая сталь |
Размеры противня, мм | 530x470 |
Количество уровней в камере | 4 |
Габаритные размеры, мм | 840x900x1500 |
Масса, кг, не более | 190 |