Жарочный шкаф электрический ШЖЭ-1
Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.
Характеристики шкафа жарочного ШЖЭ-1:
- материал изготовления жарочного шкафа - углеродистая сталь;
- одна духовка;
- внутренние размеры жарочного шкафа 538x535x290 мм;
- 4 уровня направляющих для противней размера 530х470 мм;
- максимальная температура внутри жарочного шкафа +270 °С;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °С - 30 минут;
- в комплекте 3 противня размером 530x470x33 мм, изготовленные из углеродистой стали;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов;
- аварийный терморегулятор +320 °С;
- регулируемые по высоте ножки;
- подставка, боковые и задние стенки выполнены из окрашенного металла;
- 4,8 кВт, 230 В.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 4,8 |
Номинальное напряжение, В | 230 |
Количество камер | 1 |
Конвекция | - |
Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин | 30 |
Диапазон регулирования температуры, °C | +20...+270 |
Температура срабатывания термовыключателя, °C | +320 |
Внутренние размеры камеры, мм | 538x535x290 |
Материал изготовления камеры | углеродистая сталь |
Размеры противня, мм | 530x470 |
Количество уровней в камере | 4 |
Габаритные размеры, мм | 840x900x1080 |
Масса, кг, не более | 90 |