Станция для хот-догов (6 ящиков)

Для чего нужна данная Станция?

Станция для хот-догов - это очень удобная и функциональная техника, вмещающая все оборудование, необходимое для приготовления традиционныx хот-догов. На рабочей поверхности холодильного стола можно установить технологическое оборудование. Шесть выдвижных гастро - нормированных ящиков обеспечивают хранение необходимых ингредиентов в охлажденном состоянии. По желанию ящики могут быть заменены на дверцы. 

Что включает в себя Станция для хот-догов?

По сути это холодильный стол с функциональными аксессуарами, такими как охлаждаемые гастроёмкости для топпингов, подставки под гриль, готовые хот-доги, бутылки с соусами. Добавьте технологическое оборудование, включите его в сеть (для удобства станция снабжена тремя розетками 220В с подводкой) и начните готовить. 

Хотя сам по себе хот-дог - блюдо горячее, его ингредиенты до поры до времени должны находиться в охлаждённом состоянии. Для этой цели предназначены шесть выдвижных гастро-нормированных ящиков с бесшумными доводчиками. 

Также в столешницу станции встроен охлаждаемый холдер на 3 гастроемкости GN 1/9 100мм, где овощи сохранят свежесть даже в самую жаркую пору.

Технические характеристики

Станция выполнена полностью из высоко- качественной пищевой нержавеющей стали.

• Температурный режим: -2...+8°С
• Габаритные размеры:1200х800х850(1250)мм
• Микропроцессорный блок управления
• Компрессор: Aspera, ACC, Electrolux, l'unite hermetique
• Динамическое охлаждение
• Расположение агрегата: боковое или нижнее
• Напряжение питания: 220В/50Гц
• Автоматическая оттайка испарителя
• Цельнозаливной корпус
• Повышенная прочность столешницы
• Шесть выдвижных гастронормированных (GN 1/1-150мм - 5 шт, GN 1/3-150 - 1 шт) ящиков с доводчиками (возможно заменить на две распашные двери)
• 3 розетки 220В с подводкой
• Подставка под четыре бутылки с соусами
• Охлаждаемый холдер на 3 гастроемкости GN 1/9 100мм для хранения различных начинок для хот-догов (соленые огурчики, жареный лук и пр.)
• Подставки под гриль и готовые хот-доги