Машина тестомесильная ТМС-30НН-МЦ

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-МЦ предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики многоскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-МЦ:

• Объем дежи, л: 30
• Дежа несъемная
• Траверса неподъемная
• Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста, кг: 18
• Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста, кг: 6
• Ременно-цепной привод
• Электромеханическая панель управления
• Плавная регулировка скорости дежи и спирали (частотный преобразователь)
• Регулируемые по высоте ножки
  

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-МЦ может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-МЦ составляет от 90 до 180 оборотов в минуту.
Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-МЦ составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:

• Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,6
• Номинальное напряжение, В: 230
• Количество скоростей: многоскоростной (диапазон)
• Производительность, кг/час: 110
• Тип привода: ременно-цепной
• Панель управления: электромеханическая
• Габаритные размеры, мм: 490х820х660
• Масса, кг: 100