Машина тестомесильная ТМС-30НН-2Ц

Бренд: Abat
Номер: te-22705
95 000руб
Есть в наличии
Серия CHEF
Описание
Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Ц предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-30НН-2Ц:

  • Объем дежи, л: 30 
  • Дежа несъемная
  • Траверса неподъемная
  • Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста, кг: 18 
  • Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста, кг: 6 
  • Ременно-цепной привод
  • Электромеханическая панель управления
  • Регулируемые по высоте ножки.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-30НН-2Ц может составить до 110 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-30НН-2Ц составляет:
- 90 оборотов в минуту на первой скорости
​- 180 оборотов в минуту на второй скорости

Количество оборотов дежи для ТМС-30НН-2Ц составляет:
- 7,5 оборотов в минуту на первой скорости
- 15 оборотов в минуту на второй скорости

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:

  • Количество скоростей: 2
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость: 1,1
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость: 1,8
  • Номинальное напряжение, В: 400
  • Тип привода: ременно-цепной
  • Панель управления: электромеханическая
  • Габаритные размеры, мм: 490х830х660
  • Масса, кг: 106
Характеристики
Производительность, кг/час
110
Объем дежи, л
30
Номинальное напряжение, В
400
Страна-производитель
Россия
Бренд
Abat
Мощность, кВт
1.1, 1.8
Серия
CHEF