Мармит-600 Таверна-2005 (2-х секционный)

Мармит предназначен для поддержания в горячем состоянии гарниров, супов, соусов. Электронагреватель позволяет поддерживать температуру до 70°C.

Конструкция:

• Конструкция сборная.
• Столешница толщиной 50 мм выполнена из нержавеющей стали.
• В столешницу вварена ванна 530х320х200 мм, в которой расположены два ТЭНа, мощностью 0,25 кВт каждый.
• Тип подогрева – ""сухой"".
• Для регулировки температуры в мармите предусмотрены независимые терморегуляторы на каждый ТЭН.
• Мармит предназначен для размещения в нем двух гастроемкостей GN 1/4 глубиной 150 мм и одной гастроемкости GN 1/2 глубиной 150 мм, которые входят в комплект поставки.
• Для установки гастроемкостей предусмотрена съемная перемычка из нержавеющей стали П-образной формы.
• Температура в емкостях при работе – от + 20 °С до +70 °С.

Основные характеристики: