Мармит 2-ых блюд (паровой)

Отзывы: 0

Бренд: Finist

Номер: li-20654

57 504руб

Есть в наличии

В избранные

К сравнению

Дополнительные возможности:

Подсветка
Цоколь

две полки

Изготавливается по любым размерам заказчика!

На данной продукции стоят стандартные размеры и цены, но именно у нас Вы можете изготовить товар по любым размерам!

Серия Tetrix

Мармит вторых блюд используются поддержания в горячем состоянии в гастроёмкостях и раздачи вторых блюд, гарниров, соусов.

Стандартное исполнение мармита рассчитано на следующие комплекты гастроёмкостей:

при ширине 1200 мм: 1xGN1/1x150, 2xGN1/2x150, 3xGN1/3x150
при ширине 1500 мм: 2xGN1/1x150, 2xGN1/2x150, 3xGN1/3x150

В данной единице оборудования используется паровой принцип подогрева гастроёмкостей. Это позволяет получить более мягкий и постоянный режим нагрева продукта.

Для слива воды в конце смены предусмотрено специальное технологическое отверстие.

Со стороны повара раздачи в прилавке имеется ниша для хранения запаса посуды или продуктов. Опционально это нишу возможно оснастить распашными дверцами или дверцами типа купе.

Опционально полки-надстройки мармита возможно оснастить подогревом. Это позволит не только увеличить площадь полезной выкладки, но и блюда сохранят необходимую температуру до покупки их гостями.

Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом.

Составные элементы линии комбинируются в любой последовательности.

Технические характеристики: