Конвекционная печь GARBIN BRAVO-M
Описание
Конвекционная печь Garbin BRAVO-M подходит для для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных и предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста; для разогрева и приготовления блюд из замороженных полуфабрикатов. Предназначена для использования на предприятиях общественного питания, фаст-фуд и торговли. Печь имеет механическую панель управления. Вместимость печи: 4 противня 460х330 или GN2/3. Расстояние между уровнями 80 мм. Ручное пароувлажнение (впрыск). Температурный режим: 0... +280 С. Механический таймер: 0-60 минут. Дверца открывается вниз.
Основные характеристики:
- Бренд: GARBIN
- Страна: Италия
- Напряжение, В: 220
- Мощность, кВт: 2.5
- Вес, кг: 39.2
- Размер, мм: 600х595х610
- Количество уровней: 4
- Панель управления: механическая
- Пароувлажнение: да
- Тип направляющих: универсальные
- Тип подключения: электричество
- Тип противней/гастроемкостей: 460х330
- Комплект поставки: 2 противня 460х330 или 2 решетки GN 2/3
Характеристики
Количество уровней
4
Тип печи
Непрограммируемые
Страна-производитель
Италия
Бренд
GARBIN