Личный кабинет
Гриль конвекционный с механической панелью управления МК-21М
108 800руб
Дополнительные возможности:
- Фильтрационный блок для вертикальной компоновки оборудования
- Переходный блок с выдвижным технологическим столом
- Комплект двухспицевых шампуров для тушек/мелкопорционных продуктов
- Комплект проволочных люлек для мелкопорционных продуктов
- Комплект вкладышей для мелкопорционных продуктов
- Комплект колес
- Сменные диски барабана для перехода на 6-шампурную загрузку
- Тепловая витрина с механической панелью управления ВН-4.21
Описание
Высокая производительность грилей серии обеспечивается большим объёмом загрузки при малой потере массы готового продукта. Благодаря использованию конвекции продукт остаётся сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ.
Возможность комбинирования и попеременного использования режимов конвекции и ИК нагрева сокращает время приготовления, обеспечивает расширенные возможности для создания оригинального меню гриль-бара.
При конструировании продуман каждый технологический шаг будущего пользователя. В итоге был создан универсальный гриль, весь процесс работы с которым удобен, лёгок и экономичен по времени.
Особенности:
- Удобный выдвижной технологический стол
- Точная система регулировки температуры - электронный датчик, удобный выбор режимов теплового воздействия
- Возможность открытия дверцы во время работы без нарушения режима приготовления и потери тепла
- Быстрый сброс температуры для комфортной работы с готовым продуктом
- Широкий спектр опций, позволяющих разнообразить гриль-меню
Характеристики
Тип гриля
Шампурный
Вместимость кур
25
Номинальное напряжение, В
380
Страна-производитель
Россия
Бренд
Sikom
Мощность, кВт
7.7
Аксессуары