Гриль контактный «Маэстро» ГК-2
Контактный гриль «Маэстро» предназначен для быстрого приготовления горячих блюд. С помощью данного аппарата можно с легкостью приготовить аппетитные куски мяса, рыбы и курицы с полосками и без, а также горячие бутерброды, сэндвичи, гамбургеры. Высокая скорость приготовления достигается благодаря встроенным в обе части аппарата тепловым элементам, которые плотно прилегают к продукту. Блюдо готовится без потери жара, который моментально проникает вглубь и идеально прожаривает продукт. Данный аппарат замечателен не только тем, что способен готовить гораздо быстрее, чем традиционное оборудование позволяющие производить тепловую обработку, но и тем, что значительно экономит электроэнергию. Ведь не возникает необходимости держать его в постоянно включенном состоянии. На выходе блюда имеют характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Изделие изготовлены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали.
- Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали и представляют собой две независимые верхние поверхности и одну общую нижнюю.
- Размер жарочных поверхностей: нижняя – 510х280 мм, каждая верхняя поверхность – 250х220 мм.
- Установлено по одному терморегулятору на каждую половину жарочной поверхности, что позволяет независимо регулировать температуру на каждой половине гриля в пределах от 0 до + 275 °С, нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней поверхностях.
- С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира.
- Давление верхних рабочих поверхностей регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта.
- Комплектуется скребком для легкой очистки рабочих поверхностей.
Основные характеристики:
Верхняя поверхность | рифленые |
Нижняя поверхность | гладкая; ½ гладкая ½ рифленая; рифленая |
Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм | 510х423х210 |
Номинальная мощность,кВт | 3,1 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Пределы регулирования температуры, °С | +50…+250 |
Размер верхних рабочих поверхностей (длина×ширина), мм | 220х250 |
Размер нижней рабочей поверхности (длина×ширина), мм | 505х280 |
Время разогрева до температуры +250°С, мин. | 15 |
Масса,кг | 20,5 |