Личный кабинет
Гриль на 20 кур «Командор»-2/5 ГАЗОВЫЙ
Описание
Гриль для кур газовый «Командор 2/5 ГАЗ» предназначен для приготовления стандартных тушек цыплят в системе общественного питания. Приготовление тушек осуществляется инфракрасным излучением от газовых горелок. Благодаря вращению тушек, насаженных на вертел, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением тушек. Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что при большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится обязательным условием.
Характеристики:
- Кол-во загруженных тушек, шт: 20
- Время приготовления при полной загрузке, мин: 70-90
Основные характеристики:
| Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм | 1060х570х980 |
| Эквивалентная электрическая мощность, кВт | 11 |
| Номинальное значение давления газа в магистрали, кПа | 360 |
| Расход газа, кг/ч | 0,85 |
| Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 кг/1,7 кг), шт. | 25/20 |
| Количество шампуров, шт. | 5 |
| Время приготовления при полной загрузке камеры, мин. | 70...90 |
| Масса, кг | 85 |
Характеристики
Тип гриля
Шампурный
Вместимость кур
20
Страна-производитель
Россия
Бренд
Атеси
Мощность, кВт
11