Личный кабинет
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н
Дополнительные возможности:
- Установка на модуль нейтральный МН-03
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-80/2Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики:
- две чугунные жарочные поверхности размером 394х648 мм каждая - одна гладкая, одна рифленая;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- две горелки;
- в комплекте две съемные форсунки под сжиженный газ;
- два лотка для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-03.
Технические характеристики:
| Полная максимальная мощность, кВт | 16 |
| Количество горелок, шт. | 2 |
| Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С | 100-350 |
| Размеры конфорки, мм | 2x394х648 (одна конфорка рифленая, одна конфорка гладкая) |
| Габаритные размеры, мм | 800х750х470 |
| Масса, кг | 90 |