Электроварка кухонная ЭВК-80/2Н
Описание
Электроварки кухонные типа ЭВК предназначены для варки с использованием перфорированной функциональной емкости GNP 1/2 или 1/3 макарон, картофеля в мундире, яиц, вареников, пельменей и для кипячения воды.
Электроварки используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 15 |
Номинальное напряжение, В | 400 |
Количество пакетных переключателей, шт. | 4 |
Число ступеней переключателя, шт. | 4 |
Количество ТЭН-ов, шт. | 4 |
Количество смесителей, шт. | 1 |
Время разогрева до температуры кипения, мин. | 30 |
Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для кипячения воды, л | 2x35=70 |
Объем воды, заливаемой в ванну до max уровня для варки, л | 2x25=50 |
Количество гастроемкостей, шт. | 4xGN 1/2 или 6xGN 1/3 |
Количество продукта, загружаемого в гастроемкость, кг | 4x6=24 |
Внутренние размеры емкости,мм, не более | 304x508x270 |
Габаритные размеры, мм, не более | 800x750x475 |
Масса, кг | 50 |