Чебуречница М

Бренд: Atesy
Номер: ch-24267
27 350руб
Есть в наличии
Описание

Аппарат для приготовления чебуреков Atesy Чебуречница М со сварной ванной предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления, который включает в себя электротерморегулятор и ТЭН (трубчатый электронагреватель). Терморегулятор предназначен для поддержания во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 50 до 190 °C. ТЭН производит нагрев масла и способен на длительную и бесперебойную работу в заданном температурном режиме. Он выполнен из пищевой нержавеющей стали, а его длина и расчетная мощность позволяют обеспечить высокие потребительские качества фритюра, т.к. исключают вероятность помутнения фритюра и возникновения запаха и привкуса горечи в нем. Фритюрная ванна состоит из корпуса ванны и самой ванны. Оба элемента выполнены из пищевой нержавеющей стали. Ванна имеет кран для слива отработанного фритюра. В комплект фритюрниц марки "Чебуречница" входит кулинарный пинцет. Модель сертифицирована и имеет двенадцатимесячную гарантию, в течение которой предприятие производит гарантийный ремонт.

Особенности:

  • Кран для слива масла.
  • Специальный поддон для стекания масла с продукта обратно в ванну (предназначен для выкладки только что приготовленных чебуреков).
  • Бортик на поддоне препятствует падению чебуреков в ванну.
  • В комплект входит кулинарный пинцет для выкладки чебуреков.
  • Загрузка: 4 чебурека
  • Время приготовления чебуреков – 6-7 минут.
  • Защитная решетка на ТЭН препятствует подгоранию продукта.
  • В ванне имеется маркировка уровня масла (min и max).
  • Нагрев до 190 °С за 25 минут.
  • Легкосъемный блок управления.
  • Фритюрная ванна полностью из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
  • Независимое включение 2х блоков нагрева.
  • Маркировка уровня масла (min, max).
  • Работает от сети 220 В, 50 Гц.

Основные характеристики:

Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 930х505х270
Номинальная мощность, кВт 2х3,9
Номинальное напряжение, В 220
Пределы регулирования температуры, °С +50…+190
Производительность, шт./час 36...40
Внутренний размер ванны (длина×ширина×высота), мм 600х315х115
Объем заливаемого масла (фритюра), л 14
Время приготовления чебурека, мин 6...7
Одновременное приготовление чебуреков в ванне, шт. 4
Время разогрева фритюра до температуры +190°С, мин. 25
Масса, кг 11
Характеристики
Тип нагревания
Электрический
Объем ванны, л
14
Номинальное напряжение, В
220
Страна-производитель
Россия
Бренд
Атеси
Мощность, кВт
7.8