Блинный аппарат Масленица БА-2 газ
Описание
Блинный аппарат Масленица БА-2 газ используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания порционных блинчиков с различными начинками, как сладкими, так и солеными.
Особенности
- Конфорка из чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинчиков по всей их поверхности.
- Чугун обладает высокими антипригарными свойствами, благодаря чему не возникает вопрос отлипания блинчика от поверхности конфорки.
- Для выпекания блинчиков не следует каждый раз смазывать поверхность конфорки жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом.
- Нагрев конфорки осуществляется газовыми горелками мощностью 3,8 кВт каждая.
Основные характеристики:
Габаритные размеры, (длина×ширина×высота), мм | 810х470х220 |
Эквивалентная электрическая мощность, кВт | 7,6 |
Номинальное давление газа в магистрали, мбар | 30+5 |
Расход газа, кг/ч | 0,3 |
Производительность, блинов/час | 60 |
Диаметр жарочной поверхности, мм | 360 |
Масса, кг | 36 |
Характеристики
Количество жарочных поверхностей
2
Страна-производитель
Россия
Бренд
Атеси
Мощность, кВт
7.6