Автомобильный шкаф шоковой заморозки
До текущего момента шоковая заморозка продуктов была преимуществом исключительно предприятий общественного питания. Для этого требовалось хорошо оборудованное помещение с квалифицированным штатом поваров.
Завод профессионального оборудования "ФИНИСТ" предлагает изменить эту ситуацию. Только представьте, что шоковая заморозка сможет сопровождать Вас повсюду и быть "под рукой" в самый нужный момент: заморозка запасов ягод или грибов, сохранение большого объёма мяса после удачной охоты, знатного улова с рыбалки. Это всё становится возможным с новым решением - автомобильным шкафом шоковой заморозки.
Необходимую для работы энергию он получает от генератора, так же устанавливаемого в автомобиль. Габариты шкафа напрямую зависят от возможностей выбранного транспорта.
У технологов нашего производства накоплен опыт в реализации подобных проектов. Поставьте перед нами свою интересную задачу и мы поможем её реализовать!
Технические характеристики:
- Динамическое охлаждение
- Автоматическая оттайка испарителя
- Цельнозаливной корпус
- Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали
- Расстояние между уровнями: 65мм
- Gastronorm GN1/1 или 600*400 мм
- Хладагент R404A
- Комплектующие западноевропейских стран