Котел пищеварочный КПЭМ-60-ОМР со сливным краном

Бренд: Abat
Номер: ko-22788
189 600руб
Есть в наличии

Дополнительные возможности: 

  • Сито сливное
  • Взбивальная решётка
  • Комплект скребков силиконовых
Описание

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Основные характеристики котла со сливным краном:

- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 60 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- сливной кран диамером 40 мм на лицевой панели;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
- легкосъемный миксер.

Характеристики миксера:

ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
нижний привод;
плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
реверс.

Режимы работы миксера:

- «Вперед»
- «Вперед - Назад»

Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

Режимы работы котла со сливным краном:

- Слабый - "1"
- Средний - "2"
- Сильный - "3"

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 10,2
Номинальное напряжение, В 3N/PE 400В 50Гц
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Номинальный объем, л 60
Опрокидывание ручное
Миксер +
Время разогрева до +95 °C, мин, не более 40
Диаметр котла, мм 425
Габаритные размеры, мм 1036х759х1163
Масса, кг 136

*Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой по фундаментные болты М10х100

Характеристики
Тип нагревания
Электрический
Сливной кран
Есть
Тип опрокидывания
Ручное
Миксер
Есть
Объем котла
60
Максимальная температура, С
100
Страна-производитель
Россия
Бренд
Abat
Аксессуары