Гриль конвекционный с механической панелью управления МК-21М

Бренд: Sikom
Номер: gr-18408
90 270руб
Есть в наличии

Дополнительные возможности: 

  • Фильтрационный блок для вертикальной компоновки оборудования 
  • Переходный блок с выдвижным технологическим столом 
  • Комплект двухспицевых шампуров для тушек/мелкопорционных продуктов
  • Комплект проволочных люлек для мелкопорционных продуктов
  • Комплект вкладышей для мелкопорционных продуктов
  • Комплект колес
  • Сменные диски барабана для перехода на 6-шампурную загрузку
  • Тепловая витрина с механической панелью управления ВН-4.21
Описание

Высокая производительность грилей серии обеспечивается большим объёмом загрузки при малой потере массы готового продукта. Благодаря использованию конвекции продукт остаётся сочным и сохраняет больше полезных и питательных веществ.

Возможность комбинирования и попеременного использования режимов конвекции и ИК нагрева сокращает время приготовления, обеспечивает расширенные возможности для создания оригинального меню гриль-бара.

При конструировании продуман каждый технологический шаг будущего пользователя. В итоге был создан универсальный гриль, весь процесс работы с которым удобен, лёгок и экономичен по времени.

Особенности:

  • Удобный выдвижной технологический стол
  • Точная система регулировки температуры - электронный датчик, удобный выбор режимов теплового воздействия 
  • Возможность открытия дверцы во время работы без нарушения режима приготовления и потери тепла
  • Быстрый сброс температуры для комфортной работы с готовым продуктом
  • Широкий спектр опций, позволяющих разнообразить гриль-меню
Характеристики
Тип гриля
Шампурный
Вместимость кур
25
Номинальное напряжение, В
380
Мощность, кВт
7.7
Pазмер, мм
880х600х800
Страна-производитель
Россия
Бренд
Sikom