Система пожаротушения кухонного оборудования ROTAREX FIREDETEC F/K

Автоматические системы пожаротушения оборудования профессиональной кухни ROTAREX FIREDETEC F/K — это инновационная разработка компании ROTAREX в области обнаружения и тушения возгорания. Датчиком обнаружения пожара в системе пожаротушения кухонного оборудования ROTAREX является гибкая линейная сенсорная трубка, заполненная азотом, которая устанавливается на вытяжной зонт. Установка сенсорной трубки осуществляется по всей площади вытяжного зонта, что позволяет на 100 % перекрыть всю защищаемую область. В случае повышения температуры до +175 °С в любой точке сенсорной трубки вследствие пожара система моментально и автоматически инициирует пуск огнетушащего состава. Преимущественное отличие системы кухонного пожаротушения FIREDETEC от аналогичных представленных на российском рынке — обнаружение возгорания в любой точке сенсорной трубки, в отличие от точечных термозамков, которые устанавливаются на определенном расстоянии друг от друга и срабатывают только при прямом воздействии огня на замок.

Принцип работы

В системе пожаротушения ROTAREX FIREDETEC F/K датчиком обнаружения возгорания является гибкая сенсорная трубка, заполненная сухим азотом. Обычно она монтируется в вентиляционный зонт. Если на кухне произошёл пожар (температура повысилась приблизительно до +175 ˚С), трубка-детектор плавится и разрывается. Разгерметизация приводит к срабатыванию клапана. В магистраль нагнетается огнетушащий состав. Очаг возгорания моментально ликвидируется. Но и это ещё не всё. Разрабатывая систему, учли все возможные сценарии возникновения пожаров. Поэтому при визуальном обнаружении возгорания установка приводится в действие вручную.

Преимущества системы пожаротушения ROTAREX FIREDETEC:

• 100%-ное предотвращение опасности возгорания жира и возникновения открытого огня в зонах приготовления пищи
• Огнетушащий состав — это водный раствор минеральных солей, который полностью безопасен для человека
• Устанавливается непосредственно на кухонный вытяжной зонт и не требует дополнительных ремонтных работ в помещении
• Система полностью автономна, не требует источника питания и подводов воды
• После срабатывания системы кухонного пожаротушения раствор удаляется влажной губкой
• Легко интегрируется в общую систему пожарного оповещения
• При страховании имущества за счет установки оборудования пожаротушения кухни страховая компания значительно снизит Вам стоимость полиса
• Система возобновляемая. Поучаствовав в предотвращении пожара, она не выбрасывается целиком. Достаточно заменить некоторые действующие элементы и заново заполнить систему составом для тушения.
• Работает в широком диапазоне температур от – 20 до +60˚С.
• Ущерб от пожара в сотни раз выше, чем стоимость системы пожаротушения ROTAREX FIREDETEC F/K. Поскольку может пострадать не только дорогостоящее оборудование, внутренняя отделка или само здание, но и люди. А человеческая жизнь бесценна.

Область применения: 

• Рестораны
• Рестораны быстрого питания
• Кафе
• Столовые
• Производства общественного питания
• Отели, санатории, пансионаты, гостиницы
• Предприятия общественного питания, расположенные в административных и офисных зданиях, учебных заведениях, медицинских и оздоровительных учреждениях
• Предприятия общественного питания, расположенные на коммерческих предприятиях и заводах