Машина тестомесильная ТМС-40НН-2П

Бренд: Abat
Номер: ak-22707
134 900руб
Есть в наличии
Серия CHEF
Описание

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. 

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-40НН-2П:

  • Объем дежи, л: 40
  • Дежа несъемная
  • Траверса неподъемная
  • Загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста, кг: 25
  • Загрузка ингредиентов при замесе крутого теста, кг: 8 кг
  • Ременной привод
  • Электронная программируемая панель управления
  • Таймер на две скорости

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-40НН-2П может составить до 150 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 12 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-40НН-2П составляет:
- 140 оборотов в минуту на первой скорости;
​- 280 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-40НН-2П составляет:
- 12,5 оборотов в минуту на первой скорости;
- 25 оборотов в минуту на второй скорости.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки.

Технические характеристики:

  • Количество скоростей: 2
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость: 1,6
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость: 2,6
  • Номинальное напряжение, В: 400
  • Тип привода: ременной
  • Панель управления: электронная, программируемая
  • Габаритные размеры, мм: 555х840х(1100)1150
  • Масса, кг: 135
Характеристики
Производительность, кг/час
150
Объем дежи, л
40
Номинальное напряжение, В
400
Мощность, кВт
1.6, 2.6
Серия
CHEF
Страна-производитель
Россия
Бренд
Abat