Мармит 2-ых блюд (паровой)

Бренд: Finist
Номер: li-20654
53 742руб
Есть в наличии

две полки, подсветка

Изготавливается по любым размерам заказчика!

На данной продукции стоят стандартные размеры и цены, но именно у нас Вы можете изготовить товар по любым размерам!

Описание

Мармит вторых блюд используются поддержания в горячем состоянии в гастроёмкостях и раздачи вторых блюд, гарниров, соусов. 

Стандартное исполнение мармита рассчитано на следующие комплекты гастроёмкостей: 

  • при ширине 1200 мм: 1xGN1/1x150, 2xGN1/2x150, 3xGN1/3x150
  • при ширине 1500 мм: 2xGN1/1x150, 2xGN1/2x150, 3xGN1/3x150

В данной единице оборудования используется паровой принцип подогрева гастроёмкостей. Это позволяет получить более мягкий и постоянный режим нагрева продукта.

Для слива воды в конце смены предусмотрено специальное технологическое отверстие.

Со стороны повара раздачи в прилавке имеется ниша для хранения запаса посуды или продуктов. Опционально это нишу возможно оснастить распашными дверцами или дверцами типа купе.

Опционально полки-надстройки мармита возможно оснастить подогревом. Это позволит не только увеличить площадь полезной выкладки, но и блюда сохранят необходимую температуру до покупки их гостями.

Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом.

Составные элементы линии комбинируются в любой последовательности.

Технические характеристики:

  • Температурный режим +70...+90,°С
  • Напряжение питания: 220В/50Гц

Размер:

Наименование Габаритные размеры Мощность, кВт
 МВБп 1200х700(1030)х1250 2,0
 МВБп 1500х700(1030)х1250

3,0

 

Характеристики
Номинальное напряжение, В
220
Pазмер, мм
1500х700(1030)х1250, 1200х700(1030)х1250
Серия
Tetrix
Страна-производитель
Россия
Бренд
FINIST