Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т

Бренд: Abat
Номер: ko-22875
135 800руб
Есть в наличии

Дополнительные возможности:

  • Пароварочный комплект

 !Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса!

Описание

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. 

Объем котла составляет 160 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 160
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 60
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841x1015x1030
Масса, кг 127
Характеристики
Тип нагревания
Электрический
Объем котла
160
Максимальная температура, С
100
Страна-производитель
Россия
Бренд
Abat