Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т

Бренд: Abat
Номер: ko-23232
187 000руб
Есть в наличии

Дополнительные возможности:

  • Пароварочный комплект

 !Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса!

Описание

Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.

Номинальный объем котла КПГМ-100/9Т составляет 100 л. Полный объем котла - 110 л (на 10% больше номинального).

Котел КПГМ-100/9Т оснащен системой газ-контроля и пъезорозжигом, пользоваться им удобно и безопасно.

Встроенный воздуховод котла КПГМ-100/9Т отводит лишнее тепло и не позволяет оборудованию перегреваться.

Управление котлом КПГМ-100/9Т осуществляется с аналоговой панели управления, расположенной на лицевой панели котла. Плавная регулировка мощности нагрева производится с помощью ручки переключателя. При этом максимальная температура нагрева продукта внутри варочного сосуда достигает +100 °С.

Основные характеристики: 

- 900 серия
- 2 горелки
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 304
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- номинальный объем варочного сосуда 100 л
- реальный объем варочного сосуда 110л
- сливной кран диаметром 40 мм на лицевой панели
- кран залива воды в варочный сосуд
- плавная регулировка мощности нагрева
- аналоговая панель управления
- крышка фиксируется в верхнем положении под любым углом
- электроконтактный манометр
- предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной рубашке"
- вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
- встроенный воздуховод
- максимальная температура варочного сосуда +100°С
- диаметр варочного сосуда 650 мм
- система газ-контроля
- пъезорозжиг
- регулируемые по высоте ножки

Технические характеристики: 

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,5
Номинальная тепловая мощность, кВт 13,5
Номинальное напряжение, В 230
Количество газовых горелок, шт. 2
Расход газа, м3/ч 1,429
Номинальный объем, л 100
Опрокидывание -
Миксер -
Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C, мин, не более 75
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа до 50 (0,50)
Диаметр котла, мм 650
Габаритные размеры, мм 841х1018х1030
Масса, кг 134

Характеристики
Тип нагревания
Газовый
Объем котла
100
Максимальная температура, С
100
Pазмер, мм
841х1018х1030
Страна-производитель
Россия
Бренд
Abat