Коптильня электрическая КР-1.60

Бренд: Sikom
Номер: ko-23302
61 360руб
Есть в наличии

Дополнительные возможности: 

  • Специальная решётка
  • Гастроемкости 
Описание

Печь-коптильня SIKOM КР-1.60 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Печь-коптильня электрическая настольная имеет 1 глухую дверь, 2 полки-решётки, съёмный поддон-жиросборник, съёмный лоток для щепы, электромеханическую панель управления: сигнальные индикаторы нагрева, терморегулятор, таймер включения ТЭНа для нагрева щепы и таймер для установки времени горячего копчения.  Дверца коптильни открывается на 90 градусов. Печь предназначена для производства продуктов горячего и холодного копчения, может быть использована в качестве жарочного шкафа. Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали. Поверхность, на которую устанавливается печь, должна быть термостойкой и выдерживать температуру минимум +150С.

Области применения:

  • Производство продуктов горячего и холодного копчения
  • Может использоваться как жарочный шкаф

Особенности:

  • Реле времени
  • Термостат
  • Встроенный дымогенератор
  • Лоток для щепы
  • Поддон

Характеристики:

  • Напряжение: 220В
  • Максимальная мощность: 4 кВт
  • Масса: 34 кг
  • Угол открытия дверцы: 90°
  • Количество ТЭНов: 3
  • Объём камеры: 60 л
  • Вместимость: 4*GN2/3 (по 2 на одном уровне, гастроемкости в комплект не входят)
Характеристики
Количество гастроемкостей
4
Размер гастроемкостей
GN 2/3
Pазмер, мм
990х500х340
Страна-производитель
Россия
Бренд
Sikom