Личный кабинет
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н (гладкая/рифленая поверхность)
Дополнительные возможности:
- Установка на нейтральный модуль МН-02
Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Основные характеристики:
- чугунная жарочная поверхность размером 394х648 мм - на 1/2 гладкая, на 1/2 рифленая;
- газ-контроль;
- пьезорозжиг;
- плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С;
- возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе;
- 1 горелка;
- в комплекте съемная форсунка под сжиженный газ;
- лоток для сбора масла на лицевой панели;
- регулируемые по высоте ножки;
- возможность установки в напольном варианте на модуль нижний МН-02.
Технические характеристики:
| Полная максимальная мощность, кВт | 8 |
| Количество горелок, шт. | 1 |
| Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С | 100-350 |
| Размеры конфорки, мм | 394х648 |
| Габаритные размеры, мм | 400х750х470 |
| Масса, кг | 50 |