Личный кабинет
Аппарат контактной обработки АКО-80Н (рифлёная поверхность)
Описание
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-80Н предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
Основные характеристики:
- настольный;
- боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали;
- 2 рифленые чугунные поверхности 2 х 395x650 мм;
- по периметру чугунных поверхностей - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира;
- температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С;
- воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- 2 лотка для сбора масла и жира;
- регулируемые по высоте ножки для установки в настольном исполнении;
- устанавливается на модуль нижний МН-03 700 серии в напольном исполнении.
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Размеры конфорки, мм | 2x(395x650) |
| Площадь жарочной поверхности, м2 | 0.44 |
| Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более | 270 |
| Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более | 25 |
| Габаритные размеры, мм | 800x750x475 |
| Масса, кг | 89 |
Характеристики
Исполнение горелок
Рифленая
Материал горелок
Чугун
Кол-во горелок
2
Рабочая температура
+30...+270
Страна-производитель
Россия
Бренд
Abat
Аксессуары