- Обзор мирового рынка холодильного оборудования
- Сегментация холодильных столов
- Линии раздачи и шведские столы. Мир
- Линии раздачи. Позиционирование
- Линии раздачи и шведские столы. Россия
- Анализ продаж всех категорий. Сезонность 2015-2022
- Кейтеринговые шкафы
- Расстоечные шкафы
- Зонты. Россия
- Зонты. Мир
- Барное оборудование. Россия
- Витрины. Мир и Россия
СПИСОК ПРЕДЛОЖЕННЫХ ДОРАБОТОК (КОТОРЫЕ НЕ ЗАВЕРШИЛИСЬ)
- Хлебная витрина с наклонными деревянными полками
- Витрины для сыра
с увлажнением
- Витрина Elegy
сквозной вариант
- Настольная витрина Janet с
моллированным стеклом (веер)
- Витрина с воздуховодами по центру
- Автономные рукомойники
- Конструкции сушилок –конфигуратор полок
- Витрина
Bellissimo
- Деление ХС на серии -
Премиальное исполнение
- Острова, как кофейные модули
- Регулировка температуры внутри изделия (от низкотемпературного до среднетемпературного)
- Подсветка каждой полки - были предложены несколько вариантов
- Стекла с подогревом, подогрев полок
- Регулировка освещения
- Регулировка влажности
- Уровень наклона полок
- Унификация витрин напольных (с 2021 года)
- Унификация зонтов
PIR 2022 ЭТАПЫ РАБОТЫ
1
ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ
Аренда площадки, подготовка документации по общему договору и партнерскому пакету, контроль работы, связь с Пиром на протяжении всего времени
2
КОНЦЕПЦИЯ СТЕНДА
Выбор оборудования и общий дизайн стенда, планировка
3
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗАСТРОЙКА
Поиск застройщиков, согласование эскизов
1
РАЗРАБОТКА ПРОДУКТА
Участие в организации процессов, доработка продукта
2
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ПРОМО-МАТЕРИАЛОВ
Рендеры: 44 шт, каталоги/буклеты: 7 шт, лендинги: 6 шт, визитки и другая мелкая «раздатка»
3
ЛОГИСТИКА
Поиск транспорта, загрузка машины, доставка до Мск; ведение организационных вопросов по заезду на площадку, аренда тары и прочие нюансы; поиск и покупка билетов на самолет и на Пир для всей команды
- 44 рендера для новых продуктов к выставке
- 56 рендеров для концепций новых продуктов
паспорта
- 40 паспортов отредактировано *находятся на стадии проверки
КОММЕРЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
- Холодильные столы
- Витрины
- Вытяжные зонты
ШПАРГАЛКИ ДЛЯ МЕНЕДЖЕРОВ
PINTEREST
новые типы перфорации
Обработка/правки на сайт
- 35 позиций обновлено на сайте
- 20 позиций новых обработано и добавлено на сайт
ОСНОВНЫЕ ЦЕЛИ НА ПЕРВОЕ ПОЛУГОДИЕ
- Выделение серий в разделе Холодильные столы, а именно:
изготовление холодильного стола в ПРЕМИУМ исполнении
- Витрина BELLISSIMO
- Решение вопроса с моллированием стекла
- Унификация Напольных витрин
- Унификация и технологические доработки в Зонтах
- Тепловое оборудование: расширение ассортимента шкафов
- Линии раздачи
БИЗНЕС-ПРОЦЕСС
Исследования рынка для определения основных запросов и потребностей клиентов. Проведение конкурентного анализа, сравнение аналогичных продуктов.
Позиционирование, определение функций, целей иценностей продукта.
"Переработка" или унификация уже созданных изделий в соответствии с запросами рынка. Реализация и тестирование нового изделия.
Взаимодействие с другими отделами для создания стратегии продвижения. Подготовка технического описания и преимуществ. Вывод нового продукта на рынок.
Срок: 10-40 рабочих дней
Изготовитель: в зависимости от цеха
инструменты продаж и пр
обратная связь
Нейтральное оборудование: Оксана Швейковская, Матвей Тягунов, Кирилл Шепталин (на выбор в зависимости от загрузки) Холодильные витрины: Дмитрий Делягин, Андрей Лутков (на выбор в зависимости от загрузки) Холодильные столы: Александр Лагунов, Михаил Выдрин (на выбор в зависимости от загрузки)
Срок: 10-40 рабочих дней
Изготовитель: в зависимости от цеха
инструменты продаж и пр
обратная связь
Нейтральное оборудование: Оксана Швейковская, Матвей Тягунов, Кирилл Шепталин (на выбор в зависимости от загрузки) Холодильные витрины: Дмитрий Делягин, Андрей Лутков (на выбор в зависимости от загрузки) Холодильные столы: Александр Лагунов, Михаил Выдрин (на выбор в зависимости от загрузки)
1 этап
2 этап
3 этап
ТЗ включает в себя дизайн-концепт продукта и его технические характеристики
После обратной связи от тех.отдела отправляем запрос на комплектующие + запрос на себестоимость продукта
Заключительное ТЗ с полным описанием тех. характеристик, чертежами
НИОКР. КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ
Исследования рынка для определения основных запросов и потребностей клиентов. Проведение конкурентного анализа, сравнение аналогичных продуктов.
Следит за изменениями и анализирует новые продукты конкурентов.
Переработка/унификация уже созданных изделий в соответствии с запросами рынка.
Позиционирование, определение функций, целей иценностей (значимости) нового продукта.
Подготовка технического описания и преимуществ продукта.
Взаимодействие с другими отделами и контроль выполнения ТЗ.
ГЛЕБ
ВАРВАРА
Создание дизайн-концепции оборудования.
Разработка контента: рендеры, 3d модели, эскизы для тех.отдела.
КСЕНИЯ
МАРКЕТИНГ
ПРОДАЖИ
МАРКЕТИНГ
ТЕХ. ОТДЕЛ
ГЛАВНАЯ ЗАДАЧА
БЫТЬ СВЯЗУЮЩИМ
ЗВЕНОМ МЕЖДУ
КЛЮЧЕВЫМИ ОТДЕЛАМИ
ТЕХ. ОТДЕЛ
01
- Выведение технического задания к новому продукту; - Контроль и работа с производством, тестирование новых изделий
02
МАРКЕТИНГ
- Помогаем маркетингу сформулировать, какую информацию
о продукте транслировать и в какую аудиторию (позиционирование продукта и его потребительских свойств)
+ участие в стратегии продвижения
03
ПРОДАЖИ
- Обратная связь от отдела продаж для оценки результатов реализации нового продукта
ВОПРОСЫ
Администрирование сайта (добавление и обновление контента)